3 ótimas sobremesas no estilo light

Que tal saborear maravilhosas sobremesas sem ter que pensar em dietas e calorias? aprenda hoje mesmo 3  ótimas sobremesas no estilo light, confira!!!

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1- Brigadeiro Light

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de margarina vegetal light
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 6 colheres (sopa) cheias de leite em pó desnatado
  • 1 e ½ xícaras (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de granulado diet
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó para culinária

Modo de preparo:

  1. Derreta a margarina na panela.
  2. Dilua o leite em pó no leite desnatado e acrescente aos poucos na panela, mantendo o fogo baixo.
  3. Adicione o chocolate em pó e o adoçante.
  4. Mexa devagar até a massa engrossar e desgrudar da panela.
  5. Desligue o fogo.
  6. Depois que a massa esfriar, faça pequenas bolinhas e passe-as no granulado.

2- Mousse de chocolate light

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Ingredientes:

  • 40 g de chocolate meio amargo picado
  • 6 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de gelatina em pó sem cor
  • 2 colheres (chá) de adoçante dietético para forno e fogão
  • 2 claras

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Modo de preparo:

  1. Leve o chocolate e duas colheres de leite ao fogo em banho-maria.
  2. Misture a gelatina com o restante do leite e deixe hidratar por 1 minuto.
  3. Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem até derreter tudo.
  4. Retire do banho-maria e acrescente o adoçante.
  5. Bata as claras em neve e misture-as delicadamente ao chocolate.
  6. Despeje em taças e leve para gelar.

3- Torta de limão light

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Ingredientes:

  • 2 pacotes de biscoito cereal mix
  • 200 gramas de margarina light
  • 1 lata de leite condensado light
  • Suco de 4 limões
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
  • Raspas da casca de 1 limão

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Modo de preparo:

  1. Triture os biscoitos no liquidificador e misture com a margarina.
  2. Forre o fundo de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) e asse em forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos.
  3. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco do limão por 2 min.
  4. Em outro recipiente, misture o creme de leite com a gelatina diluída.
  5. Coloque sobre a massa já fria o creme de leite condensado e, em seguida, o creme de leite com gelatina.
  6. Cubra com plástico filme e leve para a geladeira por 5 horas.
  7. Decore com raspas.