Cheesecake de Chocolate e Kit Kat

CHEESECAKE DE CHOCOLATE E KIT KAT. Cheesecake de Oreo, chocolate e Kit Kat, irresistível! É uma sobremesa maravilhosa…. todos vão elogiar de tão saborosa que fica!

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INGREDIENTES

  • 250 g de Oreo
  • 50 g de manteiga
  • 750 g de cream cheese
  • 5 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 300 g de chocolate meio amargo
  • 4 barras de KitKat
  • 200 g de creme de leite UHT
  • 200 g de chocolate ao leite

MODO DE PREPARO: CHEESECAKE DE CHOCOLATE E KIT KAT

  1. Moer as bolachas no processador, misturar a manteiga e forrar a base de uma forma de fundo removível.
  2. Bater o cream cheese com o açúcar, acrescentar os ovos e, por fim, o chocolate meio amargo derretido.
  3. Despejar sobre a base de bolacha e assar em forno preaquecido a 150ºC, por 1 hora. Reservar e refrigerar.
  4. Cortar as barras de KitKat em cubos.
  5. Derreter o chocolate ao leite e misturar o creme de leite.
  6. Colocar o KitKat sobre a torta e cobrir com ganache.

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