Você sabe fazer almondegas? Aprenda agora Como fazer Almôndega de Carne Seca de forma fácil.
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Como fazer Almôndega de Carne Seca
Ingredientes da Receita Almôndega de Carne Seca
- 600 gramas(s) de carne de sol cozida e desfiada
- 1 unidade(s) de cebola média picadinha
- 1/4 unidade(s) de molho de folhas de manjerona
- 1 unidade(s) de dente de alho esmagado e picado
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Sal a gosto
- 1/2 xícara(s) de chá de leite
- 1 unidade(s) de ovo
- 150 gramas(s) de pão dormido ralado
Modo de Preparo da Receita Almôndega de Carne Seca
- Numa vasilha, misture a carne seca desfiada e cozida, o ovo, a cebola, as folhas de manjerona, o alho, o leite e o pão.
- Tempere com o sal e a pimenta-do-reino moída na hora, prove os temperos e ajuste se julgar necessário.
- Molde as almôndegas.
- Frite em óleo quente até que fiquem douradas, escorra em papel toalha e sirva.
