Lulas Empanadas na Farinha Panko

Essa Receita de Lulas Empanadas na Farinha Panko é super saborosa, e assim, aqui anda meio parado… não totalmente parado, mas sabem que é por um bom motivo: meu Serviço no Restaurante Dona Rô,  meu trabalho que completa 1 ano e se tornou um lugar de muita comida boa, então passo grande parte do meu dia cuidando desse empreendimento e desenvolvendo receitas para seguidores aqui do blog receitasnacozinha.com !

Então hoje estou aqui pra falar dessa receita, que fica muito gostosa! Já tentou fazer lulas empanadas? é bem simples, e com a farinha Panko, que você encontra em lojas de produtos orientais, as lulas vão ficar bem crocantes, confira logo abaixo !!!

   

Lulas Empanadas na Farinha Panko

Lulas Empanadas na Farinha Panko

Ingredientes

  • 3 lulas cortadas em rodelas
  • 2 ovos
  • 200g de farinha de trigo
  • 150g de farinha panko
  • sal e pimenta a gosto
  • 500ml de óleo para fritar

Modo de Preparo

Pegue as lulas limpas e cortadas em rodelas, tempere com sal e pimenta e reserve. Em um bowl bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Em outra tigela disponha a farinha de trigo, e em outra a farinha panko. É muito simples, passe a rodela de lula na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha panko.

Depois frite as rodelas em óleo quente,  escorra em um peneira ou papel absorvente.

Acompanhe com o molho que preferir, ou simplesmente com a saborosa acidez de um limão!

 

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