Maminha assada com manjericão

Maminha assada com manjericão, experimente fazer em seu almoço de domingo essa maravilhosa receita de Maminha assada com manjericão, a macies , textura e sabor da maminha são de dar água na boca, costumo fazer para minha família e todos adoram, com uma mandioca cozinha, um arroz branco, salada e vinagrete essa Maminha assada com manjericão ficam perfeita, confira abaixo nossa receita do dia… Maminha assada com manjericão

  • Veja também: 
      

Maminha assada com manjericão

Maminha assada com manjericão

INGREDIENTES

  • 1,2 kg de maminha (1 peça)
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 3 folhas de manjericão picadas
  • 1/2 unidade de pimenta-dedo-de-moça picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • • sal a gosto

COMO FAZER MAMINHA ASSADA COM MANJERICÃO

MODO DE PREPARO

Retire o excesso de gordura da carne.

Misture o óleo, o shoyu (molho de soja), o orégano, o sal, o manjericão e a pimenta.

Cubra a carne com a mistura, tampe com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido a 220 ºC, durante 1 hora.

Retire o papel-alumínio e asse por mais 30 minutos ou até a carne ficar macia.

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.

Retire a carne do forno e, por cima, distribua o alho.

Sirva com batatas douradas na manteiga.

Dica: se preferir, sirva com uma massa ou arroz.

GOSTOU? PARTICIPE DO NOSSO  GRUPO NO FACEBOOK E TENHA ACESSO A MARAVILHOSAS RECEITAS DIARIAMENTE.