Massa de Pão Fácil

Essa receita é pra mostrar para você que tem dificuldade em fazer um pão caseiro que não existe receita difícil, existe receita mal explicada. E nessa receita de massa de pão fácil, eu vou te ensinar com detalhes todos os passos para você fazer de primeira e acertar.

Eu amo pão e desde pequeno, sempre gostava de testar receitas em casa e minha mãe sofria muito, pois para me motivar e não me deixar frustrado ela comia pães que pareciam pedra ou qualquer outra coisa, menos pão! Mas hoje eu agradeço muito pelo incentivo que ela me deu. Hoje eu sei fazer várias receitas de pães e tenho o prazer de poder dividir algumas delas com vocês. Quero te ensinar como fazer massa de pão fácil bem econômica e versátil.

Pois apenas com essa massa você poderá fazer diversos tipos de pães, em diversos formatos e tamanho. Além disso por ser econômica de mais, a receita de massa de pão fácil pode ser feita para vender e ganhar uma boa renda extra. Aqui onde moro tenho uma vizinha que faz pães para vender em casa e faz bastante sucesso, até eu que sei fazer pão gosto de comprar. Pois não é sempre que estamos dispostos a cozinhar. Então essa é uma boa oportunidade para quem quer ganhar dinheiro trabalhando em casa. Massa de Pão Fácil.

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Massa de Pão Fácil

Massa de Pão Fácil

INGREDIENTES:

  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 Sachês de fermento biológico seco (10 g cada)
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) cheia de margarina ou manteiga
  • 450 ml de leite (MORNO)
  • 1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO:

  1. Numa bacia grande, coloque toda a farinha de trigo, adicione o açúcar e o sal.
  2. Misture bem, adicione o fermento e misture mais um pouco.
  3. Deixe essa mistura descansar por 10 minutos.
  4. Em seguida adicione os ovos e o leite.
  5. Vá misturando com as mãos até ganhar consistência.
  6. Transfira essa massa para uma superfície lisa levemente enfarinhada e vá amassando e sovando a massa por cerca de 10 a 15 minutos.
  7. Volte essa massa para a bacia e cubra com um pano e deixe-a descansar por 50 minutos.
  8. Divida a massa na quantidade que desejar.
  9. DICA: Para pães grandes, divida em 3 ou 4. Para pães pequenos, divida em 15.
  10. Modele como preferir e acomode os pães numa assadeira, untada com margarina, deixando um espaço para que possa crescer.
  11. DICA: Eu gosto de fazer bolinhas, mas você pode abrir a amassa e enrolar para fazer em outros formatos.
  12. Cubra com um pano e deixe fermentar por 30 minutos.
  13. Passado esse tempo, pincele gema de ovo em cima dos pães.
  14. Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 20 a 30 minutos ou até ficar douradinho.

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