Pão de Mel Especial

O Pão de Mel Especial tem esse nome porque ele leva leite condensado na preparação da massa, por isso ele fica molhadinho e muito saboroso. Faça para os amigos ou familiares ou para vender. De qualquer forma, será um sucesso!

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Pão de Mel Especial
Pão de Mel Especial

INGREDIENTES
PARA A MASSA

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite morno
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de cravo em pó
  • 1 colher de chá de cardamomo
  • 1 colher de chá de café solúvel
  • 1 xícara de chá de mel
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • Manteiga ou margarina para untar a forma
  • Farinha de trigo para polvilhar

PARA O RECHEIO

  • 500g de doce de leite

PARA A COBERTURA

  • 500g de chocolate ao leite

COMO FAZER PÃO DE MEL ESPECIAL
MODO DE PREPARO

  1. Misture o leite condensado, o leite, a canela, o cravo, o cardamomo, o café solúvel e o mel em uma tigela.
  2. Peneire a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato.
  3. Junte as duas misturas.
  4. Despeje nas forminhas untadas e enfarinhadas até a metade, pois a massa cresce bastante.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
  6. Retire do forno e deixe esfriar.
  7. Desenforme, corte ao meio e recheie com o doce de leite.
  8. Banhe no chocolate derretido e temperado conforme instruções da embalagem.
  9. Decore como preferir, deixe endurecer e embrulhe.

Fonte: Dia Dia