Pudim de Gelatina Sem Sabor

Hoje eu quero ensinar para você como fazer pudim de gelatina sem sabor com leite condensado e creme de leite que fica super cremoso e bem firme. Essa é uma ótima receita para quem precisa de uma sobremesa rápida e está com poucos ingredientes em casa. Pois a receita de pudim de gelatina sem sabor não vai ao forno e não leva ovo, assim qualquer pessoa pode comer sem problema nenhum.

Para fazer a receita do pudim de gelatina sem sabor, você vai precisar usar apenas 4 ingredientes, para fazer a calda você usará apenas 2 que é a água e o açúcar. O pudim não vai ao forno porém a calda caramelada que é usada para o pudim vai ao fogo. Mas é rapidinho e você pode fazer essa calda em menos de 5 minutos. Esse é um jeito fácil de fazer pudim em casa que você vai se apaixonar e vai querer fazer sempre. Pudim de Gelatina Sem Sabor.

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Pudim de Gelatina Sem Sabor

Pudim de Gelatina Sem Sabor

INGREDIENTES PARA O PUDIM:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 400 ml de leite integral
  • 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
  • 7 colheres (sopa) de água morna

INGREDIENTES PARA A CALDA:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO DA CALDA:

  1. Coloque o açúcar na penela e leve ao fogo médio.
  2. Mexa de vez em quando até começar a formar um caramelo.
  3. Abaixe o fogo e despeje toda a água.
  4. Nesta hora o açúcar vai formar torrões, então mexa sem parar até que derreta completamente.
  5. Desligue o fogo e caramelize uma forma para pudim.

MODO DE PREPARO DO PUDIM:

  1. Coloque gelatina sem sabor em um copo ou tigelinha e adicione a água morna.
  2. Misture sem parar até que dissolva completamente.
  3. Em seguida despeje o creme de leite no liquidificador, adicione a gelatina derretida, o leite condensado e o leite integral.
  4. Bata por 3 minutos ou até que fique homogêneo.
  5. Despeje na forma caramelada e cubra com plástico filme.
  6. Leve para a geladeira por 3 horas ou até que fique bem firme.
  7. Desenforme e sirva.

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