Receita de Bolo de Café sem glúten e sem leite

Aprenda hoje mesmo como fazer a Receita de Bolo de Café sem glúten e sem leite, fica um gostinho incrível de café que você vai adorar, experimente fazer também!!!

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Receita de Bolo de Café sem glúten e sem leite

INGREDIENTES:

– 4 ovos
– 200g de açúcar demerara
– 220g de farinha de arroz integral
– 200ml de café (Usei o solúvel extra forte, pronto, não é o pó)
– 1 colher de sopa de fermento químico
– 50 ml de óleo de coco

COMO FAZER BOLO DE CAFE

MODO DE PREPARO:

Bata os ovos com o açúcar até branquear ou dobrar de volume.
Acrescente os demais ingredientes, menos o fermento – que vai por último. Quanto estiver tudo vem incorporado, aí sim, coloque o fermento.

Despeje em uma forma untada e asse em forno pré aquecido a 180º por 25 minutos (faça o teste do palito).

E pronto.
Por cima, fiz uma calda de cacau. Pode fazer um brigadeiro, ganache… Mas ele fica ótimo sem cobertura também.

E tá pronto! Quem vai fazer??

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