Receita de Bolo três chocolates

Essa maravilhosa Receita de Bolo três chocolates é incrível, uma sobremesa que leva cacau em pó rende um bolo recheado de 16 fatias, experimente fazer você também!!!

Veja também: Bolo Mouse de Chocolate Preto e Branco

Veja também : Doce de Abacaxi Diet

Veja também : Pudim de Leite Condensado Furadinho

Receita de Bolo três chocolates

INGREDIENTES

Bolo

  • 108 g de manteiga
  • 300 g de açúcar refinado
  • 6 ovos (separar as claras e as gemas)
  • 450 ml leite
  • 270 g farinha de trigo
  • 105 g de cacau em pó
  • 1 colher e meia de fermento
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • 300 ml de água
  • 200 g de cacau em pó
  • 250 g de açúcar
  • 120 g de manteiga

Cobertura

  • 350 g de chocolate ao leite
  • 350 g de creme de leite fresco

COMO FAZER BOLO TRÊS CHOCOLATES

MODO DE PREPARO:

Bolo

Bata as claras até que estejam em ponto de neve e reserve. Na batedeira, junte a manteiga e o açúcar e bata até que se tornem um creme esbranquiçado. Acrescente as gemas uma a uma e bata por mais 2 minutos. Incorpore o leite e, em seguida, a farinha de trigo e o cacau em pó. Acrescente delicadamente as claras em neve e o fermento. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por cerca de 40 minutos (o tempo pode ser diferente dependendo do forno).

Recheio

Em uma panela, leve ao fogo a água, o cacau em pó, o açúcar e a manteiga até que a mistura fique um creme homogêneo. Use para rechear a massa em camadas intercaladas (massa e recheio).

Cobertura

Pique o chocolate e ferva o creme de leite fresco. Numa travessa, coloque o creme de leite sobre o chocolate e mexa até que o chocolate se dissolva e seja incorporado pelo creme de leite. Cubra o bolo e levar para a geladeira por pelo menos seis horas.

Veja também: Bolo Mouse de Chocolate Preto e Branco

Veja também : Doce de Abacaxi Diet

Veja também : Pudim de Leite Condensado Furadinho

PARTICIPE DO GRUPO NO FACE, E TENHA ACESSO VARIAS RECEITAS TRADICIONAIS,  SAUDÁVEIS,DIET, LIGHT,  DICAS DE SAÚDE DIARIAMENTE, CLIQUE AQUI !!!

Deixe um Comentário