Receita de Dobradinha

Receita de Dobradinha, super conhecida e apreciada em Minas Gerais, confira abaixo essa maravilhosa receita tipica da região.

VEJA TAMBÉM:

Receita de Dobradinha

Receita de Dobradinha

Ingredientes da Receita de Dobradinha

1 kg de dobradinha
2 colheres (sopa) de caldo de limão
2 colheres (sopa) de óleo
3 tomates
1 cebola
4 dentes de alho
Cheiro verde
Cominho
Colorau
Pimenta a gosto

Como Fazer Dobradinha

Modo de Preparo:
Lavar muito bem a dobradinha com limão.
Deixar de molho em água fria por uma hora.
Partir em pedaços pequenos.
Cozinhar em panela de pressão.
Quando estiver bem cozida, refogar com todos os temperos picados.
Juntar água e deixar ferver até formar um molho grosso.
Servir com arroz e limão