Receita de Panqueca de abobrinha sem glúten

Aprenda hoje mesmo uma super Receita  de Panqueca de abobrinha sem glúten, você vai poder comer tranquilamente, sem se preocupar com sua saúde, pois não contém glúten, confira!!!

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Receita de Panqueca de abobrinha sem glúten

Panqueca de abobrinha sem glúten

INGREDIENTES

2 abobrinhas italianas
3 ovos
1 coher (chá) de alho picado
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de parmesão light
1 colher (sopa) de farinha de berinjela
Sal e pimenta-do-reino a gosto

COMO FAZER PANQUECA DE ABOBRINHA SEM GLÚTEN

MODO DE PREPARO:

Corte as abobrinhas e rale grosseiramente.
Em um bowl, misture com o sal.
Coloque em uma peneira para secar bem e reserve.
Em outro bowl, coloque os ovos com o alho e bata.
Em seguida, misture a farinha, o queijo, a cebola e a pimenta.
Mexa bem e junte com a abobrinha.
Faça as panquecas espalhando uma colher da mistura em frigideira antiaderente.
Sirva quente.

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