Receita de pizza passo a passo

Receita de pizza passo a passo, confira abaixo o passo a passo completinho, agora só não faz pizza quem não quer, confira!!!

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Receita de pizza passo a passo

Receita de pizza passo a passo

INGREDIENTES

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 500 ml de água morna
  • 1/2 fermento biológico
  • Sal, óleo, pimenta do reino, açúcar, alho em pó
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Estrato de tomate
  • Queijo mozarela
  • Tudo que você gostar de comer em uma pizza

COMO FAZER PIZZA PASSO A PASSO

MODO DE PREPARO – RECEITAS NA COZINHA

Massa
  1. Adicione o fermento biológico e o sal na água morna, misture bem.
  2. Em um recipiente adequado, misture a água e a farinha.
  3. Misture e amasse a massa, o ponto perfeito é quando a massa já não gruda na mão.
  4. Quando a massa estiver no ponto, adicione uma colher de sopa de óleo e misture até que não se note mais o óleo.
  5. Cubra a massa e deixe descansar por ~1 h .
Molho
  1. Coloque o estrato de tomate em um recipiente.
  2. Adicione sal, pimenta, uma pitada de açúcar e o alho em pó.
  3. Misture tudo por alguns segundos.
Montagem da pizza
  1. Faça bolas de tamanho médio com a massa.
  2. Abra a bola de massa utilizando as mãos ou um rolo para massa. Tente deixar com uma forma redonda para ficar mais bonita sua pizza. Você também pode abrir a massa para colocar em uma forma grande (não se esqueça de untar a forma antes).
  3. Comece com o estrato de tomate. Cubra a pizza com o estrato de tomate, deixe a borda limpa.
  4. Coloque os ingredientes que preferir em sua pizza. (Nós fizemos com salami e presunto.)
  5. Cubra a pizza com queijo mozarela.
  6. Leve ao forno pre-aquecido (220°) por ~15 min.
  7. Sirva e aproveite sua pizza.