Também neste fim de semana Milão confirma-se como uma cidade que oferece muitas ideias para desfrutar de um fim de semana dedicado à boa comida e aos eventos gastronómicos. De 29 de novembro a 1 de dezembro, já que o Natal está aí, há um animado mix de eventos, novas inaugurações e novidades gastronómicas para explorar. Entre degustações de panetone, vinhos naturais, whisky e novos endereços para descobrir: aqui está uma seleção de atividades para aproveitar ao máximo o fim de semana, entre sabor e diversão.
Notícias atuais
O espaguete do momento
No 10_11 Bar of Portrait Milano, dentro do majestoso Seminário Arquiepiscopal, um edifício barroco construído em 1565 e um dos seminários mais antigos da Europa, todas as noites se celebra uma tradição inteiramente italiana. Espaguete da meia-noite: um prato de boa noite com alho, azeite e pimenta para terminar a noite acompanhado de um coquetel de assinatura.
Corso Veneza, 11
O guia da semana
As novas trattorias de Milão
Em Milão já existe uma tendência consolidada. A da nova trattoria que olha as receitas do passado num tom moderno, uma carta de vinhos principalmente naturais, um serviço simples e descontraído e um preço bastante aceitável. Estas são as características das novas trattorias da cidade: restaurantes modernos dirigidos por jovens estalajadeiros que não têm medo de colocar a mão na tradição. Neste guia levamos você a descobrir o que há de melhor em Milão.
As novas aberturas
O Café Milão
Rede de cafeterias especiais nascida no Brasil em 2018 e com rápido crescimento no último período. Abrindo agora em Milão, na área de Porta Venezia. Caráter carioca, mas com uma estética distintamente japonesa. A oferta gastronómica baseia-se obviamente no café com uma seleção de origens únicas para comprar ou consumir no local. Há também uma secção de padaria com croissants tradicionais (1,4€), pain au chiocolat (1,5€) ou bolo de banana (4,1€), bem como alguns biscoitos.
Viale Piave, 20
A viagem para fora da cidade
Antiga Trattoria del Gallo
Se quiser almoçar em família sem viajar muito longe de Milão, recomendamos a Antica Trattoria del Gallo. Restaurante histórico em Gaggiano, no Parque Agrícola Sul, com 150 anos de história. As pessoas vêm aqui sobretudo por um prato: o lendário frango apimentado, uma receita que não mudou nem um pouco, assim como o espírito deste restaurante não mudou. O frango vem de uma fazenda nas Marcas, depois é cozido em uma panela e pesado por pelo menos 30 minutos apenas com óleo e sal.
Via Privata Gerli, 3 Gaggiano
Onde tomar um aperitivo
De Santis
O aperitivo do fim de semana é feito na De Santis, a lendária lanchonete de Milão que este ano comemora 60 anos. Na verdade, foi em 1964 que os cônjuges Dina e Renzo De Santis decidiram mudar de vida e abrir uma lanchonete. A partir desse momento, a expansão foi tão rápida quanto as mudanças de propriedade. No cardápio 40 sanduíches com ingredientes selecionados para acompanhar vinho, cerveja artesanal ou coquetéis.
Corso Magenta, 9
A pizzaria do fim de semana
Salvatore Lionello
Pizzaiolo de Caserta e estrela do TikTok, Salvatore Lionello abriu em Milão, na área de Porta Romana. A assinatura do pizzaiolo histriônico é obviamente dada pelo inevitável forno em formato de chapéu, aquele que Lionello usa nos vídeos e em suas aparições sociais. Nascido em 1987, o pizzaiolo napolitano que já alcançou os três segmentos do guia Gambero Rosso, também o encontra em Milão com as suas pizzas napolitanas, obviamente, mas com um estilo contemporâneo. E a partir de dezembro também a abertura de uma nova sala privada na pizzaria com menu dedicado e onde o pizzaiolo conta a sua história.
Via Friuli, 46
Eventos
A Terra Treme
Uma feira independente e autogerida dentro do centro social Leoncavallo. Terra Trema é uma oportunidade de conhecer vinicultores orgânicos atentos à produção sustentável de toda a Itália e do resto da Europa. Entre os primeiros eventos sobre vinho natural, organizados pela associação cultural Folletto25603, La Terra Trema regressa a Milão com três dias de degustações, debates, discussões sobre políticas agrícolas e muito mais do nosso tempo. E, claro, barracas de comida.
Via Antoine Watteau, 7
De 29 de novembro a 1º de dezembro
Preço: 10€
Rei Panetone
O Re Panettone, evento dedicado ao doce símbolo do Natal, está de volta a Milão, já na sua 17ª edição. O evento será realizado mais uma vez no Parque de Exposições Novegro, onde excelentes panetones artesanais e fermentados serão protagonistas de uma vasta exposição de mercado. Entre as novidades deste ano, o Prêmio Re Panettone, que premia os melhores produtos fermentados nas categorias ‘Panettone’ e ‘Levada Inovadora’.
Parque de Exposições Novegro
De 30 de novembro a 1º de dezembro
Entrada gratuita
Artesão na Feira
Artigiano in Fiera regressa a Milão com uma edição que promete ser ainda mais envolvente e variada. Com mais de 2.800 estandes de 90 países, o evento oferecerá uma viagem global pelo artesanato, artesanato e uma seleção de pratos típicos, com a oportunidade de saborear especialidades regionais italianas e internacionais.
FieraMilano, Milão
De 30 de novembro a 8 de dezembro
Entrada gratuita mediante inscrição
Festival de Whisky de Milão e Show de Rum e AquavITAe
O Allianz MiCo de Milão acolhe dois eventos imperdíveis que celebram o mundo das bebidas espirituosas: o Milano Whiskey Festival & Rum Show e o AquavITAe. Estes dois eventos oferecem uma visão geral das bebidas espirituosas mais populares, do whisky ao rum, passando pelo gin, vermute e bitters.
Allianz MiCo, Milão
De 30 de novembro a 2 de dezembro
Preço: 10-15 euros
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