Também neste fim de semana Milão confirma-se como uma cidade que oferece muitas ideias para desfrutar de um fim de semana cheio de sabor. De 22 a 24 de novembro de 2024, dado que o Natal está aí, há um animado mix de eventos, novas inaugurações e novidades gastronómicas para explorar. Entre degustações e novos endereços para descobrir, aqui fica uma seleção de atividades para aproveitar ao máximo o fim de semana, entre sabor e diversão.
Notícias atuais
A Fábrica de Chocolate
Uma fábrica de chocolate no centro de Milão. A ideia vem do confeiteiro e sorveteiro Enrico Rizzique convida os hóspedes a descobrir o processo de produção do cacau e, obviamente, a provar o resultado. Abre na sexta-feira, 6 de dezembro de 2024, dentro de um antigo estábulo do final do século XVIII entre Missori e Colonne di San Lorenzo. Um laboratório a visitar para perceber como se faz o chocolate a partir diretamente dos grãos do cacau, de forma imersiva e com salas sensoriais.
Via Gian Giacomo Mora, 18
O guia da semana
Onde comprar queijo em Milão
Neste mapa orientamos você a descobrir as melhores queijarias de Milão, desde as históricas até as novas emergentes. Entre lojas, bancas de mercado, queijarias urbanas e lojas especializadas, aqui estão todos os locais onde pode comprar iguarias lácteas na cidade: italianas, francesas e queijos do resto do mundo.
As novas aberturas
Palazzo Magia – Vincenzo D’Ascanio
Vincenzo D’Ascanio é um dos designers de flores mais influentes da Itália e acaba de inaugurar um pop-up multifacetado que abrange eventos, varejo, hotelaria e catering. Está distribuído por 3 pisos e o tema da abertura só pode ser o Natal: flores, luzes, decorações mas também gastronomia para os vários momentos do dia. Desde o pequeno-almoço à base de croissants, agrafos, venezianas, pain au chocolat e croissants em forma de cubo e flor (3,50-5€), até ao almoço com cerca de dez pratos (16-26€). Para o resto do dia uma proposta internacional à base de sanduíches, sanduíches e focaccias
Via Pietro Verri, 5
A viagem para fora da cidade
Caprese
Para uma viagem fora da cidade recomendamos que você faça uma viagem a La Caprese, na província de Bérgamo. Está localizado em Mozzo e está aberto desde 1975, ano em que seus dois proprietários decidiram se mudar de Capri para o norte. La Caprese é na verdade um restaurante que serve cozinha de peixe napolitana que varia de acordo com a sazonalidade e segue os ritmos naturais da pesca no Mediterrâneo. Entre os pratos simbólicos do restaurante destaca-se o Gran crudo all’isolana (65€), uma seleção de peixes e mariscos simplesmente temperados com sal, azeite e limão, mas também as lulas fritas.
Via Garibaldi, 7 Mozzo (BG)
Onde tomar um aperitivo
Cacto Joe
Chama-se Cactus Joe e está localizado no Naviglio Grande. Um bar de coquetéis dedicado à tequila, mezcal, sotol e todas as bebidas destiladas mais raras do México. Atrás dele estão os sócios e proprietários de outro excelente bar milanês dedicado ao absinto: Norah Was Drunk, na zona de Lambrate. Vamos conversar sobre Niccolò Caramiello e Stefano Rollocom a colaboração do barman milanês Simone Filoni. Cactus Joe é o local com a maior garrafeira de Milão dedicada a estes produtos da América Central e do Sul que podem ser apreciados tanto puros como em bebidas.
Caminho Naviglio Grande, 62
Café da manhã de fim de semana
Cafezal
Cafezal é a torrefação e cafeteria especializada criada pelo brasileiro Carlos Bitencourt e acaba de inaugurar uma nova loja na Porta Venezia, em frente à renovada Piazza Cincinnato. Tudo é focado em cafés especiais de plantações ao redor do mundo, e você pode saborear de 10 a 12 origens únicas de diferentes maneiras. Acrescenta-se uma grande oficina de padaria e pastelaria: ao pequeno-almoço, pastel de nata, croissants, muffins, bolos como bolo de cenoura, bolo de queijo, pudim parisiense (preços entre 1,60€ e 4,50€). Ao almoço, menu internacional: ovos mexidos, torradas de abacate ou salmão, saladas e sanduíches (de 7€ a 14€).
Via São Gregório, 29
Eventos
Festival da Bolsa
Festa histórica na zona de Brescia, imperdível para os amantes da carne de porco e da boa gastronomia de carnes. O cardápio oferece pratos típicos, e às vezes esquecidos, como carne de porco frita, salame cozido com feijão, canela assada, brasarol com polenta, cotechino com lentilha e muito mais, acompanhados de música ao vivo e shows.
Fiesse (BS)
De 22 a 24 de novembro
Panetone Suspenso
A sexta edição do “Panettone Sospeso” regressa a Milão, uma iniciativa solidária para dar um panetone a quem vive em dificuldade. Promovido pela associação sem fins lucrativos Panettone Sospeso ETS, permite deixar um panetone pago nas pastelarias aderentes, que será posteriormente enviado para a Casa dell’Accoglienza Enzo Jannacci e para dois Centros de Ajuda Alimentar do Município de Milão.
De 23 de novembro a 22 de dezembro
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