Eu sei que você está cansado do artigo anterior.
As últimas semanas foram muito ocupadas com trabalhos escolares. Eu sabia que a burocracia pertencia apenas ao nosso país, mas também existia aqui. Principalmente se você tivesse me visto no último dia em que estive lá, provavelmente teria perguntado quem era esse pobre homem exausto. Eu tenho salto alto grande nos pés, se eu usasse todos os dias eu ia me acostumar, né? Não, com certeza vou usá-lo naquele dia. Eu sabia que estava indo para a escola, mas de alguma forma ainda tenho meus sapatos de salto baixo estilo universitária no trabalho, só para garantir.
Claro, quando estávamos ocupados com as coisas que precisavam ser concluídas até o último momento, a troca de sapatos etc. Enfim, cheguei na escola, primeiro na secretaria, a linda disse que não, primeiro você precisa ir na secretaria do curso que vai começar, pegar a ficha de matrícula e aprovar. Ok, ah, não… Chegamos ao trecho do curso, que fica a pelo menos 150 metros de distância. Os prédios estão interligados, não pergunte quantos, não contei. De qualquer forma, Sr. Secretário, ele me ouviu primeiro. Ele disse: “Primeiro você precisa trazer o documento de aprovação do departamento de bolsas”. Novamente, ei, ei. Vou voltar ao ponto de partida, porque os outros dois escritórios ficam um ao lado do outro! É claro que meus pés estão começando a dar sinais. E os sons que eles fazem. Todo mundo está de tênis, estou correndo para lá e para cá e a hora vai passando. A hora de pegar o Ege em casa está se aproximando e é claro que há trânsito noturno. De qualquer forma, senhor, isso foi repetido de 4 a 5 vezes. Acho que andei cerca de meio quilômetro dentro da escola. Mas estou muito grato por ter resolvido o nome. Esperamos que comecemos no dia 12 do mês, acompanhados da música “Já estamos na escola”.
Desta forma, é claro, a nossa cozinha não fica vazia. Embora a compra da máquina muitas vezes me venha à cabeça tarde, já tenho algumas fotos para minha página. O primeiro é Avcı Kebabi no meu estilo.
Materiais;
– 750 g de carne bovina ou cordeiro em cubos (usei vitela)
– 2 cenouras médias (usei minicenouras sem picar)
– 10-12 batatas novas pequenas ou 3-4 batatas
– 1 cebola
– 2 colheres de sopa de óleo
– 2 tomates em cubos (usei tomates secos)
– 1,5 colheres de sopa de extrato de tomate (misto de pimentão e extrato de tomate)
– Sal, pimenta preta
Como fazer;
– Asse a carne kubasi até absorver a água. Adicione o azeite e a cebola picada e cozinhe, mexendo, até a cebola perder a firmeza.
– Adicione os tomates, a pasta de tomate e os vegetais e frite por alguns minutos.
– Adicione água quente suficiente para cobrir, ajuste o sal e a pimenta e, depois de ferver, cozinhe em fogo médio até a carne e os legumes amolecerem.
Desfrute de sua refeição..
